Kultainen riisi saa omaleimaisen värinsä beetakaroteenin vaikutuksesta.
Saksalaiset kasvitieteilijät kehittivät ja loivat kultaisen riisilajikkeen 1990-luvulla, joka voi torjua lasten sokeutumista kehitysmaissa.
Siirtämällä tavalliseen riisiin maissin geenejä.
Kellertävän värinsä mukaan muuntogeeninen lajike on kultainen riisi.
Kultaisen riisin matkaa lautaselle ovat hidastaneet ympäristöjärjestöjen kampanjointi ja viranomaisten määräykset.
Nyt Bangladesh alkaa ensimmäisenä valtiona viljellä kultaista riisiä.
Myös Filippiineillä riisi on lähellä hyväksyntää.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti