Paul Bocuse vaikutti suuresti ranskalaisen keittiön kehittymiseen noin kuuden vuosikymmenen ajan. 
Yksi maailman kuuluisimmista ja arvostetuimmista kokeista, ranskalainen Paul Bocuse on kuollut 91-vuotiaana. Asiasta kertoi sisäministeri Gerard Collomb Twitterissä lauantaina.
- Gastronomian paavi jätti meidät, Collomb kirjoitti.
Hieman myöhemmin myös Ranskan presidentti Emmanuel Macron noteerasi kansallisikonin poismenon tviitissään ja ilmaisi surunvalittelunsa Élysée-palatsin välittämässä tiedotteessa.
- Paul Bocuse oli ranskalaisen ruokakulttuurin ruumiillistuma, tiedotteessa sanottiin. 
Maailman arvostetuin kokkikilpailu Bocuse d'Or on nimetty hänen, perustajansa mukaan.
Monsieur Bocuse oli taitava myös naissuhteissaan.
Vaimonsa lisäksi hänellä oli aina ainakin kaksi rakastajatarta.

– Rakastan naisia. Nykyisin me elämme niin pitkään, että elämää ei voi viettää vain yhden kanssa, Bocuse sanoi Daily Telegraph -lehden haastattelussa.